得天独厚的武夷岩茶生长环境最奇的乌龙茶产地

时间:2017-9-14 13:14:51 作者:铁观音批发| 发布:得天独厚的武夷岩茶生长环境最奇的乌龙茶产地| 评论:0 | 浏览:

  名水出名茶,说明好茶与良好生态环境关系密切。武夷山丹霞地貌,沟谷纵横,无论从土壤、光照、温湿度和空气方面都是非常适合乌龙茶,所以其出产的武夷岩茶,可以说是世界的顶级名品!

得天独厚的武夷岩茶生长环境最奇的乌龙茶产地

一、富含有机质化合物的土壤

1、武夷岩茶土质,大部分成土母岩为火山砾岸、红砂岩和页岩组成。茶园土质受建梯壅土、挖山、客土等影响,土壤剖面混叠,含灰紫棕色红砂粒及小砾场,疏松而透水性强。

2、富含有机质,有效磷钾含量较高,土质偏酸性。这样的土壤条件下,茶树生长良好。

3、新梢育芽能力强,叶绿素含较多,光合能力强,有机物的化合物积累量也较多,与岩茶品质密切相关的氨基酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有效成分含量高;

4、酶活性加强,尤其是氨基酶活性增强,促使茶氨酸大量合成,含量显著增强,从而提高岩茶的鲜爽度。

二、良好的漫射光照

茶树适宜在漫射光下生育,在漫射光照射下,可产生较多的叶素B,形成多种氨基酸,有利于提高茶叶香气,减少光照时间,缩短光照时数,可促进茶树氮代谢的进行,提高含氮化合物的蛋白质、氨基酸、叶绿素、咖啡碱的含量。

1、武夷岩竹树成荫,长期云雾笼罩,造就了较好的漫射光环境,折射了波长较短的光质,使得波长较长的橙红光,蓝紫光更有利于茶树的光合作用。

2、同时武夷岩的荫蔽环境也缩短了日照是时间。使茶树叶张显得更大、持嫩好、品质更优。

三、适中的温度及湿度

  武夷山年平均相对湿度18∽18.5℃,年雨量2000毫米左右,年平均相对湿度80%左右。茶树新梢生长发育的最佳温度范围是20--30℃,在这一温度下,茶树生长快,光合作用正常,新梢芽叶内含物丰富,持嫩性强,制成的茶叶优良。春季气温较低,有利于氮代谢的进行、蛋白质、氨基酸等含氮化合物质的戊烯醇、乙烯醇形成较多。

1、武夷岩茶特有的盆景型茶园环境,有利于温度的调节,荫蔽防止了强光直射。晚间,丹霞地貌吸收的太阳热量又能缓慢释放,极好地调节了适宜温度。

2、武夷山雨量充沛,时晴时雨,空气相对湿度大,土壤含水量高。茶园周国岩壁陡峭,岩顶植被茂密,水土保持良好。

四、负离子浓度非常低的空气

武夷岩茶的空气负离子浓度低是众所周知的,这样使得它具有杀菌、降尘、清洁空气的功效,被誉为空气维生素和生长素。

五、茶农们的辛苦组建

茶农利用谷地、沟隙、岩凹,开园种茶,沿边切筑石岸,构筑盆栽式茶园,长年冲积,使得沟谷土地富有含有机质,茶园周边悬崖绝壁。绝壁之上竹葱郁,缝隙泉水叮咚,形成特有的岩茶小环境。

推荐一款武夷山特产的武夷岩茶:武夷岩茶有机大红袍售价:205元

滋味醇厚甘鲜,润滑可口,香甘持久耐泡,具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),止渴解暑,抗癌防癌,抗衰老,降血脂等功效

文章均为福建铁观音网转载发布,转载请注明本文地址:http://www.988388.vip/view.asp?id=25528

留言列表